Зачастую популярные в Европе вина россиянам кажутся кислыми и не вкусными, а их употребление, пусть и в небольших количествах, негативно сказывается на здоровье.
Биолог Владимир Ковальзон объяснил, почему так происходит.Эксперт уверен, что дело не во вкусах и предпочтениях, а в физиологии.
Среди европейцев культура потребления вина формировалась веками, что отразилось на их организме. «Они приучены пить вино и у них ферментная система с желудком привыкли к этому.
Читать на argumenti.ru