Сейчас крупяные заводы перерабатывают гречиху старого урожая, а ее осталось мало, новый урожай поступит в конце сентября - начале октября.Но кроме этой традиционной сезонной причины на этот раз есть и другие.
Одна из них - существенный рост мировых цен. Сейчас они вдвое выше: 600 долларов за тонну против "допандемийных" 250-300 долларов за тонну, говорит старший менеджер группы по оказанию услуг предприятиям АПК компании EY Максим Никиточкин.Китай и Украина серьезно нарастили закупки гречки.
В мире мало кто производит эту крупу, значимых экспортеров только два - Россия и США.При этом Китай закупает гречку только у России, отмечает эксперт.
Читать на smartmoney.one