Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
cursorinfo.co.il / 3 года назад
rosbalt.ru / 3 года назад
Почему отказываться от мяса вредно для здоровья
Как выяснили московские учёные, у людей, предпочитающих пищу растительного происхождения, в организме может наблюдаться дефицит йода и селена из-за того, что их содержание в продуктах сильно различается в зависимости от региона.
В опубликованном исследовании говорится, что употребление калия и магния у вегетарианцев и веганов более высокое, чем у остальных, а растительная диета способствует дефициту кальция из-за его плохого усвоения в присутствии таких веществ, как щавелевая и фитиновая кислота.
Также из-за фитиновой кислоты у веганов часто наблюдается нехватка цинка. Что касается обеспечения организма эссенциальными микро- и ультрамикроэлементами, такими как йод, селен, кобальт, молибден и хром, то здесь главную роль играют другие
Читать на popmech.ruОб этом же в других СМИ
Названы сочетания продуктов, которые вредны для здоровья golos.ua / 3 года назад
Медики назвали вредные для здоровья сочетания продуктов actualnews.org / 3 года назад
Диетолог назвала самые вредные из «здоровых» продуктов iz.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.