Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Почему красная икра не всем одинаково полезна? — отвечает диетолог
В последние годы во многих российских семьях новогоднее застолье не обходится без красной икры. Помимо изысканного вкуса, она насыщена полезными элементами и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами, повышающими иммунитет, в том числе омега-3.
Однако не всем этот деликатес одинаково полезен. Как рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина, в икре лососевых много соли и холестерина, что особенно вредно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и с повышенным давлением.
Кроме того, для увеличения срока хранения раньше в икру добавляли уротропин. Сейчас этот препарат запрещен, однако недобросовестные производители иногда добавляют его в консервы.
Читать на 5-tv.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, чем полезен ананас на новогоднем столе ren.tv / 2 года назад
Диетолог рассказала о пользе ананаса на новогоднем столе govoritmoskva.ru / 2 года назад
Диетолог назвала неочевидные причины резкого повышения холестерина bnkomi.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.