США Юта люди общество питание США Юта
/ profile.ru

По волосам человека научились определять вкусовые пристрастия

Ученые нашли способ определять региональные, национальные и временные модели пищевых привычек людей. Выдать любителей бургеров или напротив – здорового образа жизни – могут их волосы.

Так, например, в структуре волос американцев преобладает белок животного происхождения – мясо и молочные продукты. К такому выводу пришли исследователи из университета Юты, которые собрали выброшенные волосы 684 человек у парикмахерских 65 городов США.

Доля животного белка, который удалось обнаружить в волосах американцев, выше в бедных районах. Большую часть мяса местное население ест вне дома, питаясь фаст-фудом.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA