При этом будущий техрегламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) предполагает замену 50% солода. Об этом сообщает газета «Ведомости».
Председатель правления СПР Даниил Бриман, чьё мнение приводится в письме, указал, что производители используют солодовые экстракты вместо зерна лишь для снижения себестоимости пива.
Это порождает нездоровую конкуренцию в отрасли, считает Бриман. Ранее NEWS.ru сообщал, что СРП обратился к министру финансов России Антону Силуанову с просьбой установить
Читать на news.ru