еда рецепты агрегатор
/ profile.ru

Пирожки по-молдавски: рецепт "Вэрзэре" из тонкого теста и квашеной капусты

Одним из традиционных блюд молдавской кухни является "Вэрзэре". Это небольшие пирожки, которые отличаются очень тонким тестом и большим количество начинки из квашеной капусты, моркови и лука.

Тесто для этого блюда получается мягкое и пластичное, поэтому сформировать пирожки сможет даже начинающая хозяйка. Ингредиенты для трех порций: мука пшеничная – 2 стакана; растительное масло – 0,5 стакана для теста и 2-3 ст.

л. для жарки начинки; желток – 1 шт.; вода – 0,5 стакана; соль – 2-3 щепотки; квашеная капуста – 2 стакана; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA