Известный украинский кондитер, победительница и судья проекта "Мастер Шеф" Лиза Глинская, которая недавно рассказала о рецепте вкусного мандаринового пирога с мармеладом, поделилась с поклонниками своего кулинарного творчества рецептом простой и легкой выпечки, вкусного песочного печенья - бретонского сабле с апельсином, тесто которого также станет отличной основой для чизкейков и тартов.
Бретонское сабле с апельсином Ингредиенты: 250 г муки (1,6 стакана объемом 250 мл) 160 г сливочного масла (82%, размягченного) 150 г сахара (6 ст.
л. с горкой) 80 г желтков (4 шт.) 6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой) цедра апельсина соль Способ приготовления: 1. Взбейте масло до пышности, добавьте сахар и желтки, перемешайте.
Читать на telegraf.com.ua