Степан Ераносян - главные новости

06.11 / 08:26
кафе ресторанный бизнес МХП Плюс сто точек в Киеве. Почему шаурма стала культовой уличной едой и сколько стоит запуск одного заведения
Шаурма — ближневосточное блюдо (Фото:Pronina_Marina / depositphotos.com) Шаурма превратилась из перекуса сомнительного качества в модный тренд стрит-фуда. НВ расспросил владельцев заведений о деталях продукта, пороге входа в этот бизнес, а также о разнице в средних чеках с ресторанами.Почти 40-минутное видео с названием «Где в Киеве самая вкусная шаурма» на YouTube-канале с красноречивым названием Чудесная украинская шаурма имеет около полумиллиона просмотров. Таких «обзоров» у автора канала Степана Ераносяна только по столице — четыре, а есть и по другим городам.Это же блюдо фигурирует и в ТОП-5 столичных стритфуд-локаций в популярном часовом видео «Еда Киева.
DMCA