Маркус Уэринг - главные новости
20.11 / 15:57
СМИ
кулинария
Как приготовить любимый пирог Елизаветы II: ингредиенты есть у каждого
ЛОНДОН, 20 ноября, ФедералПресс. В СМИ появился рецепт тарта, который готовили на 80-летие британской королевы. Открытый пирог с заварным кремом был приготовлен шеф-поваром Маркусом Уэрингом. Через 15 лет он раскрыл секрет приготовление тарта. Заварной крем готовится из желтков 9 куриных яиц, 75 граммов сахарной пудры, 500 миллилитров сливок для взбивания.
20.11 / 10:46
пирог
Королевский рецепт: как приготовить простой тарт с заварным кремом, который так нравится британской королеве (Daily Express, Великобритания)
Тарт (особая разновидность открытого пирога. — Прим. ИноСМИ.) с заварным кремом Маркуса Уэринга, получивший главный приз в телешоу Great British Menu в 2006 году, — это десерт, достойный королевы. Оригинальный рецепт этого тарта принадлежит бабушке Маркуса, однако он получил широкую известность после того, как в 2006 году шеф-повар приготовил его для официального обеда в честь 80-го дня рождения королевы, проходившего в резиденции лорда-мэра в Лондоне. А на 90-й день рождения королевы Маркус решил обнародовать рецепт этого знаменитого тарта.
