Максим Ползиков - главные новости

Эксклюзив - В Воронеже, в отеле Марриотт, открылся ресторан "Камыши", который запустил международный холдинг Ginza Project. Официальное открытие уже совсем скоро - 18 декабря.

Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals. В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

МОСКВА, 11 ноя - РИА Новости/Прайм. Выручка ресторанов Москвы в результате введения QR-кодов для заведений общепита поначалу может сократиться на 40-50%, а в регионах падение может достигать 70%, сообщил РИА Новости управляющий партнер и гендиректор Ginza Project Moscow (рестораны Butler, Sixty и другие) Максим Ползиков.

МОСКВА, 21 окт - РИА Новости/Прайм. Рестораны Москвы, которые во время нерабочих дней в конце октября - начале ноября оставят доставку блюд, могут тем не менее недополучить порядка 90% выручки, сообщил РИА Новости управляющий партнер и гендиректор Ginza Project Moscow Максим Ползиков. "Сложно недооценивать эпидемиологическую обстановку: растущие показатели заболеваемости объясняют необходимость принимать меры​​​.

Мера перестанет действовать уже с понедельника. При этом власти признали, что из-за неё столичные рестораны без веранд потеряли большую часть выручки.

Выручка столичных кафе и ресторанов из-за введения обязательных цифровых кодов вакцинации посетителей упала более чем на 50% в первый же день работы.

«Результаты <...> ожидаемо удручающие: гостей с веранд смыло ливнем, а в залы ресторанов почти никто не пришел. В итоге мы имеем падение выручки в заведениях с верандами на 50%, в ресторанах без веранд — до 95%», — рассказал РБК гендиректор Ginza Project Moscow Максим Ползиков.

сильный ливень.Результаты «ожидаемо удручающие», сообщил Forbes управляющий партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow Максим Ползиков. «Гостей с веранд смыло ливнем, а в залы ресторанов практически никто не пришел.

Рестораторы считают, что из-за требований московских властей заведения могут потерять до 80% клиентов. «Пока все выглядит так, что мы начинаем терять до 90% выручки и при этом продолжаем открываться каждый день», — заявил генеральный директор Ginza Project Moscow Максим Ползиков.

МОСКВА, 22 июн - РИА Новости/Прайм. Ограничение входа в московские рестораны для тех, у кого нет защиты от коронавируса COVID-19 - новая реальность, прокомментировал РИА Новости управляющий партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow Максим Ползиков.

В субботу мэр Москвы Сергей Собянин объявил нерабочими дни с 15 по 19 июня, таким образом продлив выходные до 20 июня. Это решение он объяснил ростом заболеваемости коронавирусной инфекцией (за последние сутки в столице выявили 6,7 тыс. случаев заражения, это максимум с декабря прошлого года).

МОСКВА, 5 окт - РИА Недвижимость. Несмотря на непростую экономическую ситуацию, вызванную пандемией, и на разговоры о "второй волне" коронавируса, ресторанные холдинги и владельцы гастромаркетов не будут отказываться от запланированного открытия новых точек, сообщили некоторые из них РИА Недвижимость. На время карантина ресторанный холдинг Ginza Project Moscow дал всем своим точкам общепита арендные каникулы, понимая, что это поможет арендаторам выстоять в сложные времена и быстрее восстановиться после снятия ограничений, отмечает партнёр и генеральный директор холдинга Максим Ползиков.

Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) совместно с профессиональным сообществом подготовила предложения по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений предприятий общественного питания. 21 мая они направили их руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой, министру экономического развития Максиму Решетникову, министру промышленности и торговли Денису Мантурову, представителям общественных и деловых объединений. Документ подписан президентом ФРИО Игорем Бухаровым.

МОСКВА, 18 мар - РИА Новости. Ginza Project в последние дни фиксирует снижение выручки в своих ресторанах из-за коронавируса, в отдельных заведениях падение достигает 90%, сообщил РИА Новости партнер и гендиректор Ginza Project Максим Ползиков. "События, связанные с распространением коронавируса COVID-19, безусловно, оказывают влияние на бизнес-показатели индустрии гостеприимства.

МОСКВА, 18 мар - РИА Новости. Ginza Project начала обсуждать с арендодателями изменение условий аренды для сокращения расходов на рестораны, сообщил РИА Новости партнер и гендиректор Ginza Project Максим Ползиков. "Сегодня мы, как и многие другие рестораторы, начали обсуждать с арендодателями изменение условий аренды, которые помогут временно сократить расходы.

Генеральный директор ресторанного холдинга Ginza Project Максим Ползиков сообщил радиостанции «Говорит Москва», что выступает не только за арендные, но и за полные каникулы для бизнеса.

Вчера на территории Таврического сада обсудили реконструкцию старейших оранжерей, сообщил "Петербургский дневник".