Кирилл Мартыненко - главные новости

Российский шеф-повар Кирилл Мартыненко рассказал о главных признаках хороших пельменей.Он сказал, что выбирая пельмени необходимо ориентироваться на цену и состав. Повар отметил, что в этом продукте должна быть только мука, куриные яйца, мясо, лук, соль и перец.Мартыненко рекомендовал отдавать предпочтение более дорогим маркам пельменей, так как изготовители дешевых аналогов добавляют в состав много соевого белка.

Лосось и креветки давно стали привычной частью рациона и приходится поразмыслить, чтобы выбрать деликатес, которым украсить праздничный стол. И хотя в наши дни икра не является дефицитным товаром, она не стала от этого менее притягательной – не секрет, что первыми с тарелок исчезают именно бутерброды с икрой. И сейчас, в преддверии праздников, самое время выяснить, как выбрать качественную икру, чтобы потом не сожалеть о дорогой, но непродуманной покупке.Из интервью, которое шеф-повар московского ресторана "Сумосан" Дмитрий Ким и управляющий сети ресторанов "Torro Grill и Boston Seafood & Bar", Кирилл Мартыненко, дали порталу The Village, вы узнаете, на какие особенности икры нужно обратить внимание.Икра осетровых рыб – черная, всегда была и остается одним из самых дорогих деликатесов в мире.

Москва, 30 сен 2020. .

Шеф-повар Кирилл Мартыненко сообщил, что вместо пельменей из магазина лучше будет слепить их дома. Об этом эксперт заявил изданию "Говорит Москва".

Шеф-повар Кирилл Мартыненко назвал главные признаки хороших пельменей. Его рекомендации опубликованы на сайте радиостанции «Говорит Москва».

Он также рассказал, как правильно выбрать отварные изделия из теста с начинкой в магазине. Сегодня Союз потребителей проанализировал качество пельменей на российском рынке.

Третий международный обучающий форум для поваров «Завтра’к Шефа» состоится в московском Loft Hall с 17 по 19 июня.