Галина Бернацкая - главные новости
25.01 / 22:49
общество
рецепты
колбаса
кулинария
Готовится на все праздники. Рецепт черной зеньковской колбасы
Рецепт этого старинного блюда вошел в небольшую фуд-энциклопедию, созданную Platforma и командой Евгения Клопотенко.Зиньковская колбаса поражает не только вкусом или запахом, но и необычным темным цветом. Именно поэтому ее древнее название – черная. Этому уникальному блюду – сотни лет, но сколько точно, не знает никто.
