продукты
технологии
здоровье
О способе, как увеличить пользу овощей, рассказал эксперт
Специалист в области пищевых технологий, кандидат технических наук Дмитрий Зыков рассказал о способе приготовления овощей, который поможет получить от них максимум пользы. По его словам, жесткость клетчатки в растительной пище служит причиной того, что в кровь всасываются не все полезные вещества, пишет АиФ.ру.