рецепты
говядина
кулинария
Блюдо с именем: говядина Веллингтон для победителя Ватерлоо
Говяжья вырезка, запеченная с грибным паштетом и беконом в слоеном тесте — это классика английской кухни. По легенде в 1815 году, после победы в битве при Ватерлоо, Артур Уэлсли, граф Веллингтон, стал национальным героем.