Перец чили – популярная приправа во многих кухнях мира. Он не только делает блюда вкуснее, но и снабжает организм полезными веществами.
Жгучий вкус перцу придает капсаицин. Это вещество, сообщает Food.News, снижает выработку определенных нейропептидов, ответственных за ощущение боли.
Перец помогает бороться с головной болью и мигренью. Он также способствует снятию болезненных ощущений в суставах. На этом польза капсаицина не заканчивается, отмечают специалисты.
Читать на profile.ru