Добавьте к праздничному столу классическую словенскую потицу (potitsa) — традиционный атрибут пасхальных праздников и гордость местных хозяек и почувствуйте настоящий вкус Словении.
Потица — это рулет из дрожжевого теста, в который заворачиваются различные начинки. Наиболее распространены потицы с начинкой из грецких орехов, изюма, меда и пряностей или с сыром и эстрагоном.
Рецепты можно посмотреть здесь. Лучше всего пасхальная потица, конечно, выходит в "родных" духовых шкафах Gorenje, чья форма HomeMade создана по подобию традиционной дровяной печи, обеспечивает свободную циркуляцию горячего воздуха.
Читать на dsnews.ua