Украина, как известно, не случайно называлась «житницей Советского Союза». Пампушки – мягчайшие, пышные украинские чесночные булочки, традиционно подаваемые к борщу.
За сотни лет своего существования пампушки стали настолько всемирно известны, что мы приведем рецепт, на сайте Jewish Telegraphic Agency шеф-поваром и кулинарным блогером из Лос-Анджелеса Соней Саффорд.
Соня Саффорд пишет: «Пампушки – необходимейшее дополнение для борща; острота чеснока дополняет сладость свеклы и моркови, спассерованных для этого потрясающего супа.
Читать на stmegi.com