Возможно, вы слышали, что избыточное количество углеводов в рационе может увеличить риск развития диабета 2 типа. Однако добавление большого количества соли в пищу также может иметь подобный эффект.
Об этом стало известно из нового исследования Mayo Clinic Proceedings. Ученые из Университета Тулейна недавно провели исследование, изучая влияние соли на организм.
Доктор медицинских наук Лу Ци поделился результатами, заявив, что добавление соли в пищу может служить индикатором продолжительного употребления соли, что связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.
Читать на ukrainianwall.com