Многие люди в возрасте отказываются от употребления мяса по разным соображениям. Стоит ли придерживаться пожилым вегетарианского меню, рассказал aif.ru.
Диетолог Юлия Чехонина отметила, что у вегетарианства нет клинически доказанных преимуществ перед обычным питанием. Однако присутствуют риски развития дефицита витаминов.
По мнению специалиста, людям любого возраста нужны белки как животного, так и растительного происхождения. При этом животные белки считаются наиболее полноценными, несмотря на некоторые недостатки.
Читать на mir24.tv