От классического до необычного: 4 лучших рецепта жюльена
Закуска из курицы, грибов и сыра, запеченная в духовке, является излюбленным блюдом гурманов со всего мира, а в России носит название «жюльен».Однако немногие знают, что во Франции жюльен — это способ нарезки свежих овощей тонкой соломкой, а аналогичный рецепт называется кокот (от фр.cocotte).
Свое название блюдо получило в честь посуды, в которой оно подается, кокотнице — небольшой металлической чаше с длинной ручкой для подачи горячих закусок.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Француженка Жюли Феррери нашла самый очаровательный кардиган для уютной зимы skuke.net / 3 года назад
«День соборности» 22 января – классический похоронный праздник... politnavigator.net / 3 года назад
Чай матча: чем он полезен, и как его пить (плюс 3 лучших рецепта) skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.