Маскарпоне и яйца – обязательный атрибут классического Тирамису, но можно обойтись и без них. Классический десерт Тирамису готовится с сыром маскарпоне и миндальными печеньями савоярди, но есть и вариации на тему этого популярного десерта без этих ингредиентов.
А также без яиц. Сначала готовим тесто. Наливаем в мисочку молоко, добавляем сахар, муку, разрыхлитель, масло растительное и немного ванилина.
Перемешиваем силиконовой лопаточкой. Тесто получится по консистенции, как густая сметана. Выливаем его на квадратном противне, застеленном пергаментом.
Читать на focus.ua