Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина опровергла миф о вреде соли в интервью радио Sputnik.По словам эксперта, соль нужна организму.
Особенно она требуется тем людям, которые много ее теряют, отметила она. «Соль задерживает воду, соответственно повышает давление, и для многих это является спасительным вариантом», — пояснила Соломатина.При этом диетолог отметила, что частое переедание соли является не потребностью, а просто привычкой.
Она пояснила, что вкусовые рецепторы привыкают к определенному вкусу. «Если мы будем постоянно увеличивать количество соли, нам потом все будет казаться недосоленным», — подчеркнула специалист.Соломатина также оценила попытки отказаться от соли, чтобы похудеть.
Читать на lenta.ru