Садовая земляника, которую называют клубникой, чаще других ягод может вызывать аллергические реакции у людей, заметил главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян.Ягода содержит множество белковых компонентов, которые являются антигенами для организма человека, передает слова медика .
Клубника не содержит полезных микроэлементов, кроме витамина С и клетчатки. Более 300–400 г этой ягоды съедать не стоит, объяснил медик. "Аллергия чаще всего возникает именно на садовую землянику...
В дикой ягоде этих веществ гораздо меньше", — заметил Тутельян. С начала сезона в Московской области собрано около 450 тонн клубники, заявил местный сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин, сообщает "Вечерняя Москва".
Читать на nation-news.ru