Специалисты ответили на вопрос, почему нельзя есть сырое тесто, сообщает Freundin. Как показали результаты исследования учёных, определённый ингредиент в тесте способен вызвать опасную для жизни кишечную инфекцию.
Отмечается, что речь идёт не о яйцах, про которые люди чаще всего думают в первую очередь при возможной инфекции, а о муке, пишет UfaTime.ru.
По словам специалистов, именно сырая мука может служить причиной вспышки вируса кишечной палочки. Среди симптомов, по которым можно определить эту инфекцию, отмечают: - тошноту; - рвоту; - диарею; - головную боль.
Читать на ufacitynews.ru