Онколог Елена Смирнова рассказала, в каких случаях молочные продукты могут нанести вред организму человеку.По словам специалиста, молоко и кефир могут стать причиной расстройств желудочно-кишечного тракта.
Так, употребление данных продуктов противопоказано людям с лактазной недостаточностью. Это состояние, при котором наблюдается дефицит фермента, перерабатывающего молочный сахар — лактозу.«При включении в рацион молока, лактоза, которая в нем содержится, в ЖКТ поступает непереработанной.
В этом случае микрофлора кишечника начинает производить углекислый газ, воду и молочную кислоту, раздувающие петли кишки», — пишут «Актуальные новости».Также людям с непереносимостью лактозы следует отказаться от сыров, сливок и кефира.
Читать на iz.ru