/ focus.ua
Один из самых дорогих испанских хамонов под угрозой исчезновения из-за изменения климата, — СМИ
Климатический кризис поставил под угрозу соблюдение ключевой традиции по специальному вскармливанию свиней. Известный испанский деликатес — хамон iberico bellota — оказался под угрозой исчезновения из-за глобального изменения климата.
Об этом пишет The Guardian. Как уточняют журналисты, повышение температуры на планете и малое количество осадков могут спровоцировать дефицит ключевого ингредиента рациона свиней — желудей каменных дубов.
Iberico bellota — наиболее изысканная разновидность хамона. Такой продукт может стоить до 100 евро за килограмм. Производят его исключительно из черноногих свиней, которые должны провести последний месяц своей жизни, питаясь желудями в дубовом лесу на западе и северо-западе Испании.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Звезда сборной Украины дебютным голом и ассистом помог клубу выиграть в испанской Ла Лиге — видео nv.ua / 1 год назад
Голкипер сборной Украины может перейти в титулованный испанский клуб — СМИ nv.ua / 1 год назад
В РФ для Путина построили секретную железную дорогу - СМИ korrespondent.net / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.