Один из вариантов салата оливье, который украшает любой новогодний стол, – это салат с креветками. В нем практически те же ингредиенты, что и в традиционном салате, но мясо или колбаса заменены морепродуктами.
Готовится такой салат достаточно быстро, а получается вкусным и сытным. Ингредиенты: креветки (вареные очищенные) – 200 г; зеленый горошек (консервированный) – 100 г; яйца (вареные) – 3 шт.; картошка (2 крупные или 3 средних) – 2 шт.; морковь (крупная) – 1 шт.; огурцы (крупный) – 1 шт.; майонез – 50 г; Пошаговое приготовление: Сначала нужно подготовить все ингредиенты.
Картофель и морковь отварить, лучше не снимать при этом кожицу. Потом овощи нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую и тоже нарезать кубиками.
Читать на profile.ru