Нежный и освежающий. Рецепт лимонно-миндального пирога без глютена
Этот рецепт быстрый и достаточно полезный, ведь в нем нет муки и глютена, а за счет отсутствия масла в тесте — совсем мало жира.«Если вы еще не пекли из миндальной муки, настоятельно рекомендую попробовать, – пишет фудблогерка Моника Чада. — Хотя это дороже муки универсального назначения, она создает влажную и нежную консистенцию выпечки».Бисквит по этому рецепту получается нежным, слегка влажным и рассыпчатым.
Кулинарка посыпает пирог сахарной пудрой и украшает сезонными свежими фруктами. Однако, по желанию, вы можете сделать его частью более сложного бисквитного десерта.Ингредиенты:Приготовление:1.
Разогрейте духовку до 175°C. Положите пергаментную бумагу на дно выпечки и смажьте ее маслом.2. В большой миске взбейте ложкой яичные желтки, цедру лимона и ½ стакана сахара до однородности.3.
Читать на nv.ua
