Идея Картофельного союза понизить требования к «калибру» продаваемого в торговых сетях картофеля нашла одобрение в Минсельхозе.
В пятницу газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на руководителя аппарата Картофельного союза Татьяну Губину сообщила, что участники рынка намерены предложить ритейлерам включить в ассортимент мелкий картофель с диаметром корнеплодов 35-55 мм.
Сейчас сети берут к продаже картошку диаметром 50-70 мм, а с мелкой предпочитают дела не иметь. В Картофельном союзе полагают, что мелкая картошка будет стоить на 15-20% ниже цены крупных корнеплодов, что будет выгодно покупателям.
Читать на infox.ru