Новогодний кулинарный марафон стартует на кухнях страны за один-два дня до 31 декабря, когда готовятся тазики с «Оливье», а «Сельдь под шубой» отправляется в холодильник на ночь для пропитки.
И если накануне боя курантов вы слышите «Не трогай, это на Новый год», то сразу после фраза меняется на «Ешь быстрее, а то испортится». «Оливье», «Сельдь под шубой» и винегрет — традиционные блюда застолья россиян, однако у всего есть свой срок годности.
Как не омрачить праздник и провести его у елки, а не унитаза, в интервью 5-tv.ru рассказала преподаватель в сфере правильного питания Анастасия Силаева.
Читать на 5-tv.ru