Василий Емельяненко фрукты суп повар лето Василий Емельяненко
/ argumenti.ru

Не окрошкой единой: какие супы хорошо готовить летом

Летний суп – это не только окрошка. Шеф-повар Василий Емельяненко перечислил холодные супы, которые отлично подходят для жаркой летней погодой.

Среди рецептов есть и идеи холодных фруктовых супов.Емельяненко предложил несколько блюд, которыми можно заменить окрошку. Пожалуй, самый популярный из них – испанский холодный томатный суп гаспачо.

По словам повара, его можно приготовить с крабом, авокадо или сыром, а за основу вместо помидоров брать огуречный фреш.Интересным рецептом оказался старорусский суп ботвинья. «Делается на основе белого кислого кваса или рассола от квашеной капусты.

Читать на argumenti.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA