Согласно нормативным требованиям, продукт с названием "масло" должен содержать исключительно молочный жир. Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) начал принимать решения по делам, которые были начаты после масштабного исследования рынка сладкосливочного масла, проведенного Госпродпотребслужбой.
В его ходе было подтверждено, что многие производители молочной продукции вводили в заблуждение потребителей. Они изготавливали смеси с неизвестными составляющими и при этом называли продукт маслом.
В некоторых случаях содержание немолочных и растительных жиров достигало 90–100%. Подобные продукты, помимо продажи в магазинах и на оптовых рынках, поставлялось через систему публичных закупок в школы, детсады, интернаты, больницы.
Читать на focus.ua