В организме человека во время переваривания пищи, а также под воздействием табачного дыма и загрязнения воздуха, образуются свободные радикалы, которые способны провоцировать различные заболевания, в том числе рак.
Об этом сообщает испанское издание . По данным специалистов, часто свободные радикалы вызывают повреждающий клетки окислительный процесс, в результате чего возникают сердечные, нейродегенеративные и онкологические заболевания.
Чтобы противодействовать этим процессам, необходимо принимать в пищу продукты, содержащие антиоксиданты, витамины C и E, бета-каротин, полифенолы, селен и марганец.
Читать на vm.ru