Любимым пивом россиян является лагер — некрепкое светлое фильтрованное, причем летом, когда потребление темных пенных напитков снижается, это особенно заметно.
Такой факт назвал председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, передает РИА Новости. По его словам, у такого пива плотность 10-12 процентов, а содержание этилового спирта — 4-5 процентов.
В смысле предпочтений ситуация в России не слишком отличаются от других стран. Бриман отметил, что в профессиональной терминологии есть слово «питкость», и у лагера питкость высокая — пиво пьется легко, выпить его, сохраняя ясность сознания и продолжая нормальный разговор, можно больше, чем в случае остальных сортов.
Читать на newsland.com