МОСКВА, 24 окт - РИА Новости. Частое употребление колбас может нанести серьезный вред здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог Инна Мазько.
По ее словам, детям и людям, страдающим от болезней желудка и кишечника, нужно и вовсе исключить этот продукт из своего рациона.
Специалист отметила, что для придания колбасе розового цвета используют нитриты, которые вызывают рак. Кроме того, в состав продукта входят фосфаты, нарушающие усвоения кальция и провоцирующие развитие остеопороза и рахита.
Читать на ria.ru