Вспышка сальмонеллеза в ханты-мансийском детсаду «Страна чудес» в декабре прошлого года стала следствием нарушения технологий при приготовлении блюд из мяса птицы.
Об этом сегодня сообщили в управлении Роспотребнадзора по ХМАО. В ведомстве рассказали о завершении расследования, которое проводилось специалистами, в связи с массовым заболеванием детей.
Итоги проверки показали, что именно продукция птицеводства, поставляемая в дошкольное учреждение, явилась источником заражения.
Читать на znak.com