Баклажаны способны защитить организм человека от рака, диабета и болезней сердца. К такому выводу пришли специалисты в области питания, пишет medikforum.ru.
Эксперты выяснили, что баклажаны содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины и минералы. Исследования показывают, что из-за этого они помогают снизить холестерин в крови, риск сердечных заболеваний.
Также этот овощ способен повышать секрецию инсулина, поэтому он защищает от развития диабета. Кроме того, по мнению специалистов,
Читать на gazeta.a42.ru