/ nv.ua
Наследие Екатерины Медичи. Рецепт профитролей с творожным кремом от Ольги Мартыновской
Кулинарный эксперт, судья МастерШеф и МастерШеф. Профессионалы рассказала, как приготовить французские профитроли с кремом. Профитроли — одно из тех блюд, которые с собой во Францию из Тосканы привезла Екатерина Медичи.
Хотя популярность десерт приобрел только в 17 веке, когда французские повара превратили выпечку в настоящее искусство.Сейчас профитроли стали очень универсальным блюдом, ведь их можно наполнять любимыми начинками: от паштетов и рыбы, до заварных кремов и сгущенки.
Предлагаем вам приготовить нежные сладкие профитроли с творожным кремом по рецепту Ольги Мартыновской, совладелицы ресторана в Париже.Тесто:Хрустящая «корочка» коклин:Крем:1.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Рецепт карамельного чизкейк от судьи МастерШеф Ольги Мартыновской 24tv.ua / 3 года назад
Вкусный зеленый салат: рецепт от Ольги Мартыновской 24tv.ua / 3 года назад
Секреты приготовления пашот. Яйца Бенедикт со сливочным соусом от Ольги Мартыновской nv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.