Ранее ученые предполагали, что липогенез замедляется из-за того, что после еды снижается количество инсулиновых стимулов. Однако специалисты из Университета штата Иллинойс в Урбане-Шампейне обнаружили, что через несколько часов после приема пищи вырабатывается кишечный гормон FGF19, который напрямую подавляет активность гена печени, что отвечает за процесс липогенеза, пишет New Atlas.
Читайте также 8 симптомов дефицита витаминов: как распознать сигналы организма Этот гормон "следит" за тем, чтобы в печени не образовались излишки жира.
Максимального значения уровень FGF15/19 достигает максимума в крови через три часа после еды, когда инсулин возвращается к обычному показателю.
Читать на 24tv.ua