На йогурте. Простой рецепт оладий с яблоком
Оладьи по этому рецепту напоминают по вкусу яблочный пирог. Это блюдо создает уютную атмосферу завтрака в любую погоду и сезон.
Подавать оладьи можно с кленовым сиропом и корицей, на американский лад, либо со сметаной, как это привыкли делать дома.Рецептом в рамках инициативы #CookforUkraine поделилась Аня Алвин, кулинарка украинского происхождения, которая вошла в Топ-5 поваров шведской версии МастерШеф 2022.Ингредиенты:Приготовление:Смешайте йогурт с яйцом, сахаром, солью, разрыхлителем и мукой до густого теста.
Дайте отдохнуть 15 мин.В это время тонко нарежьте яблоко, около 2 мм. Разогрейте сливочное масло на сковороде.Начинайте обжаривать оладьи (2 столовые ложки теста на одну), уменьшите огонь до среднего и положите на каждую оладушку ломтик яблока.Обжаривайте 2−3 минуты, затем переверните и жарьте еще 2 минуты.
Читать на nv.ua