Люди, которые покупают яйца на базаре, не могут быть уверенными насчет их срока годности. Об этом на телеканале "Украина 24" рассказала декан факультета пищевых технологий НУБиП Украины, профессор Лариса Баль-Прилипко. "Если покупать яйца на рынке, то мы не уверены в сроке хранения этих яиц, в качестве.
Поэтому больше мы доверяем фермерским яйцам - видим там этикетку, сроки хранения. Это более безопасно. Бывает так, что на рынок отправляют женщину, полсела собирает те яйца, она сидит, целый день продает.
Читать на from-ua.com