В Краснодаре на базе Кубанского государственного аграрного университета открыли лабораторию микровиноделия. Объект разместили в учебном центре инновационных технологий факультета плодоовощеводства и виноградарства вуза.
Работу лаборатории 23 декабря проинспектировал вице-губернатор Кубани Андрей Коробка. «Виноградарство и виноделие – это двигатели экономики нашего региона.
Успехи края в данной отрасли впечатляют титулованных европейских виноделов. Конечно, нам необходимо разрабатывать свой конкурентоспособный, уникальный продукт.
Читать на kuban.mk.ru