Москва Россия Санкт-Петербург здоровье общество еда Москва Россия Санкт-Петербург
/ republic.ru

Мы надеемся, что растительное мясо займет на нем около 15%»

выпустила на отечественный рынок митболы, фарш и котлеты из растительной «говядины». Их уже можно купить в Москве и Санкт-Петербурге в «Азбуке вкуса», на Ozon и в онлайн-магазине «Утконос».В интервью журналу «Будущее» на платформе Republic основательница BioFoodLab Елена Шифрина рассказала, как производятся эти продукты и заменят ли они обычное мясо, а также поделилась своим видением будущего рынка растительного мяса в России и в мире.— До сих пор ваша компания производила снеки и напитки для людей, желающих вести здоровый образ жизни.

Почему вы решили заняться мясом?— Действительно, 10 лет назад мы начинали с батончиков. А потом поняли, что линейку нужно расширять, и у нас появились другие снеки, обогащенные белком, антиоксидантами и.

Читать на republic.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA