Россия Барнаул Барнаул экономика Telegram Россия Барнаул Барнаул
/ smartmoney.one

Молочка: голода не будет, но выбор станет меньше

Читайте МН в TELEGRAM Я.ДЗЕН Я.новости G.новости Производители кисломолочной продукции предупредили о сокращении в скором времени ассортимента их товаров.Заводы могут лишиться поставок иностранной закваски, которую используют для приготовления кефира, сметаны, йогуртов.

Производство закваски - довольно сложный процесс.Специалистам приходится учитывать множество деталей: виды микроорганизмов в самих заквасках и бактериальных концентратах, их специфические свойства, способность взаимодействовать друг с другом.Далеко не все микроорганизмы дружат между собой, поэтому производство такого продукта - целый научный процесс, который начинается с селекции штаммов микроорганизмов.

Читать на smartmoney.one
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA