Производителей хлебобулочных изделий хотят обязать обогащать продукцию йодом с 1 июня 2020 года, всех остальных — с 1 июня 2022 года.
Только соль с содержанием йодата калия (первый, высший сорта и «Экстра») должна будет продаваться в России с 1 июня 2021 года, пишут «Известия».
Исключения составят те продукты, в рецептуре которых не предусматривается использование этого ингредиента. Отмечается, что Федеральный научный центр пищевых систем им.
Читать на news.ru