Некоторые растительные продукты отличаются целым набором полезных свойств. Многие из них, говорят специалисты, способны приблизить к долголетию.
Как пишет Food.news, одним из таких продуктов является батат. Часто его называют сладким картофелем. Издание отмечает, что в состав овоща входят пищевые волокна, белок, калий, магний, кальций, железо, витамины C, A и B6.
Сладкий картофель также содержит здоровую растительную клетчатку, которая может помочь снизить уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), или “плохого” холестерина.
Читать на profile.ru