Воспаление в организме связано с риском развития множества хронических заболеваний, включая диабет и болезни сердечно-сосудистой системы.
Оказалось, что прерывистое голодание повышает уровень галектина-3 — белка, который играет важную роль в регуляции процессов воспаления и иммунного ответа.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 67 пациентов в возрасте от 21 до 70 лет. Каждый из них страдал метаболическим синдромом или диабетом II типа.
Читать на inforeactor.ru