Россия Бельгия Белоруссия Российская Империя продукты общество Психология и отношения Россия Бельгия Белоруссия Российская Империя
/ newsgomel.by

Любовь к картофелю осталась. Ученый о мировых тенденциях в картофелеводстве

Потребление картофеля в Беларуси снизилось, но по-прежнему остается высоким. Об этом корреспонденту БЕЛТА рассказал генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько. "Картофель всегда был гарантом продовольственной безопасности в Беларуси и сырьем для переработки.

Во второй половине XIX века в Беларуси было 160 предприятий, которые перерабатывали картофель. Не все они были большими, но производили также крахмал, спирт.

В настоящее время значение картофеля в республике снизилось. Тем не менее те традиции и любовь к картофелю остались", - сказал Вадим Маханько.

Читать на newsgomel.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA