Лучший столичный шеф-повар Дмитрий Табаков поделился рецептами трех блюд, которые назвал самыми подходящими для рождественского стола.
Об этом сообщает официальный мэра Москвы. Самым популярным является запеченная утка. Пр этом специалист советует ее предварительно замариновать в миксе трав и специй (розмарин, тимьян, чеснок, масло, соль и перец).
Запекать мясо следует в течение полутора часов при температуре 180 градусов на противене с пергаментом. Также к празднику можно подать заднюю часть
Читать на vm.ru